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リストに入れてはいたが、無理して食べる必要は無いと思っていた店。

「しらかわ」の次を予定していた新進気鋭の「M」と「桔梗屋」に立て続けに振られ、パーキングに戻る道すがら様子見だけでも歩を進めていたらメインストリートから店のある路地に入った角でポスターを発見。

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「しらかわ」(の大将だったかな?)のお墨付き(太鼓判だったかな?)とあり、あっコレ実はは師匠越えしちゃってるパティーンじゃね?と、実食。

成る程、中々に美味いんだけど、既に飛騨高山ラーメンじゃない罠。