5284
FullSizeRender

IMG_1689

回転(してない)寿司のラーメンなんかを叩くってどうなの?って声も聞こえて来そうだが、公式が完全再現!だと豪語してるんだから仕方ない罠。

FullSizeRender
FullSizeRender
FullSizeRender

なんてったって完全再現!ですから、普通ならラーメン専門店のラーメンを素人が再現するなんて絶対に不可能なのに、ラーメン職人でもなきゃ寿司職人でもないバイト君でも、レトルト?で湯煎してあるスープの封を開けるだけで、センターから配送されたトッピングを盛り付けるだけだから、ブレ無く完全な再現が可能だったって結論で無問題。

薄味のメンマが美味くないけど、改めて公式サイトと見比べると同じくらい不味そ気。

唯一、味玉だけは本家越えしてるのは驚くに足らず、味玉だけは温度管理さえ出来れば再現は楽勝。

セントラルキッチンの本領発揮。

FullSizeRender

東京に進出してる支店の立地がまた下衆い物件ばかりで醒めるから、御紹介。

品川の品達店に、お台場のアクアシティ店に、羽田空港国際線ターミナルの品達店。

いやいや、本店は美味いだと!?

ごめんなさい、金沢遠征では冨單」と「神仙」の僅か2軒しか実食していないが、前者は満足度9で期待通り素晴らしかったのに、後者は満足度7で(東京ですら食べられるレベルの豚骨ラーメンで)騒ぐ程の代物では無かった件。