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15訪16杯。

はい、初の連食なのに(だから?)期待値を下回る無駄麺を引いちゃった件。

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商標登録のレジスターマーク(R)と岡山で博多な時点で薄々察してはいたものの、現地では逆に食べないだろうとの思いから、一期一会。

水炊きなスープと長浜なラーメンのトッピングが見事に喧嘩しているし、雲呑も蛇足。

しかも、茹で上げのタイミングを合わせてないから皮が張り付いて取り扱いに窮して湯に戻したりと、オープンキッチンでやる仕事では無い罠。

【訃報】客が居なさ過ぎて、数人が並んでても1度に1杯のオーダーコントロールが発動。

茹で時間が短いから、ガチで廻したら行列が形成出来ないのは明白だったものの、腹が立って運営に苦情を申し上げたが、普通に無回答。

他の案件には回答があっただけに、残念。

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公式ページが10月31日の存在を忘れてたり、屋号を間違えてたり、ダブルチェック知らずの無能集団。

今回は開催日に拠って極端に来場者が変動してて気の毒な感じもしないでもないが、日々の定点カメラ映像を出店オーナーがリアルタイムで観てたら、気絶するか訴訟になるレベル。

100ブロックが抽選で選ばれたのか入札なのか定かでは無い訳だが、絶対に駄目なのが月〜木の4日枠。

実際にそれに近い哀れなオーナーがいたのかどうかは未確認。

追記:調べてみたら、尾道ラーメン「喰海」だけが見事に月曜日から木曜日まで4日間のスケジュール。

負けるべくして負けた感。

ちな、1日だけ参戦の店には希少価値が発生して(比較的)高回転だったものの、荒天で詰んだりラジバンダリ。

ギャンブルに正解なんて無いけど、リカバリーやアベレージを鑑みるに(初日と最終日で呼び込める)2日がベストで3日がベターかも…