5204
FullSizeRender

FullSizeRender

IMG_5430

目の前にテレビで見た事がある人物が登場して吃驚。

FullSizeRender

え?「傳(でん)」って、あの長谷川在佑(はせがわざいゆう)の?

スタッフゥが応援に来るとは聴いていたが、まさかオーナーシェフが?

FullSizeRender

なんてったって、情熱だけで大陸をも動かす男。

浅草辺りのカリスマ製麺氏が雑魚に見える罠。

FullSizeRender

ひやかけスタイルで登場したが、まさか長谷川在佑自らシークレットトッピングを3回もサーヴするプレミアムイベントとは露ほども知らなかったし、「キング製麺(小池・にし乃)」サイドの宣伝下手で、僅か100杯の限定数に届かず客が切れツイッターで余ってます告知する有様。

種明かしは下衆だけど、ひやかけ→焼き茄子→蒸し鶏と葱→A5黒毛和牛サーロイン→飯割りで5パターンの僥倖。

ぶっちゃけ、牛肉が反則級の美味さだったからYAZAWAならフェアーじゃないよね?って口を尖らせるレベル。

原価率は70%ってとこだろうけど、チーム傳の人件費を考えたら超絶赤字。

しかも、辺境のブロガーに(資本系臭い)ワンコインの「純」より低評価の烙印を押されてるなんて知ったら顔真っ赤だろうし、その顔は売れてても屋号は【伝】なのに殆ど知れ渡ってないせいで、ミシュラン(ビブグルマン)と世界のベストレストランと云う夢の競演で盛大に滑っちゃって、文字通り凹んだのかも試練。