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着丼した瞬間に察したよね、ハズレ。

過去に催事で実食したラーメンとしても最低レベル。

豚骨感は希薄。

麺は稍太めで茹で加減は硬めでスープと馴染まない罠。

(北九州のマイナーな居酒屋チェーンで食べられそうな)セントラルでキッチンと作った感じ。

屋号の「た組」って、【匠〈たくみ〉】に掛けてるのかな?

下手かよ!

決して不味い訳じゃないが、美味くも内容。

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先週、西武の「おいげん」が美味かったから期待していたのにガッカリだな、小田急のバイヤー。