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夏に臨休を喰らい(未食だったのに函館人の父に薦めたものの感想は芳しくなかったのが秋で)冬にリカバって新年明けて月末に記事化。

しかしして、いかめしってのは烏賊に米を詰めて炊くのが常識。

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だからして、烏賊の炊き込み御飯はいかめしじゃねーよ、五稜郭人。

そしてして、私は東京人とのハーフだから数えるほどしか食べた事が無いけど、この塩ラーメンも良く出来た偽物。

本物を超えれば良いってもんじゃはお好みじゃない罠。

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ちな、本場函館の塩ラーメンは基本的に美味くないので(忠実に再現したいなら)本気出しちゃ遺憾。