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どこぞのレシピで、2人前(乾麺で240g)のパスタにブラックペッパーを30gとある。

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胡椒(パウダー)なら大さじ5、黒胡椒(グラウンド)なら大さじ6だ罠。

塩ならグラム表記もありだけど、胡椒は適宜で無問題。

私が若い頃にメモったレシピノートにはテキギと書いていたのを思い出すが、ゆとり世代は適量(適宜と云う言葉すら知らない)では料理が出来ない模様。

ひと皿に大さじ3杯の黒胡椒って1瓶相当な訳だけど、彼女の手料理がスパイシーなら悪いのは腕(と顔?)ではなくレシピ(と頭!)かも試練。