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何処の御家庭にも1台はあるよね、電動の製麺機。

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早速、ポテサラ作ってみますた。(嘘)

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50パー近い多加水の雲呑生地に、乾燥パセリを練り込んでみるテスト。

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大判に延ばして完成。

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【一反も麺】は副産物。

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