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「潮」の2号店(なのに本店は最初から本店を名乗ってて感じ悪かったよね?)跡地で独立。

割と良く在る話だが、エクステリアを弄らない事も含め紐付きなイメージが付き纏い新鮮味に欠ける罠。

ってか、麺相に華が無いせいか殆ど話題にもならなかったけど、新人王(醤油部門)にノミネートされても不思議じゃない秀作だと断言。

まぁ、【業界最高権威】の選考では最激戦区の醤油部門じゃ擦りもしないだろうから、哀しいけど消えてしまう可能性大。