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「チドリ」のネクストブランドなので恐らくは三河屋製麺だろうと推測するが、多加水の極太麺がコレじゃない感。

違和感を確かめるべく、本場で燕三条系を食べて来て改めて麺が全く違うと再確認。

それと、燕三条系と冠しておいてピンクチャーシューは無い罠。

美味いけど全然違うのだよ!!!





【訃報】ジョエル・ロブション(73)が鬼籍に入ったけど、「ラ・ロシェル」の坂井宏行(76)の方が年上なのは意外。

ちな、道場六三郎(87)も中々。

しかしして、陳建一(62)の本名が東〈あずま〉建一なのはココだけの秘密。