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凄まじく空回りしてる感。

海・空・山みたいなコンセプトは悪くないのに、1年前からあるのに新作の川が全く意味不明。

ちな、冷やし(漢字1文字のタイトル不明)もラインナップした現在は5品提供で、最早クワトロじゃない感。

ってか、エビから抽出(滲み出ちゃった)した橙色が豆乳ベースとされる白いスープを塗り潰してて、【川】も(白)も成立していない罠。

微塵も感じない川感。

蓮華と箸も溝に収納出来る四角い盆や明らかに高価な丼に本気度は伝わるが、先行投資を回収出来るの金。

オリジナルロゴまで作っちゃってて、インテリアだけでなくエクステリアまで全力。

ラーメン屋なんて、美味けりゃ汚くても狭くても(安けりゃ不味くても)流行るんだけどね…

しかしして、「いち井」と比べると薄っぺらいよね、出汁。