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トッピングの評価が裏打ちしているが、プロの仕事。

このラーメンを680円で提供しているのは良い意味で異常。

味玉も納得の出来。

しかしして、当日は出汁が弱く醤油汁で残念だったけど、ここまでポテンシャルの高さを感じさせたのは「ちとせ」以来。

更に進化するのが確実だ罠。