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今年は漬けないから買わない予定。

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初モノから2ヶ月が経過して、(青梅が出回らなくなったから)漬けないが確定。

しかしして、辞めた最大の理由はイタリア産の炭酸水が(船便なんだろうけど)2ヶ月先まで欠品予定で、ローコストな梅ッ酒作りが困難になった為。

ちな、酒税法違反となる低アルコールベースのホニャララだが、日本酒だろうと焼酎だろうと飲み干してしまえば無罪。