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沖縄そばは麺の茹で加減に神経を擦り減らす事がないから、催事に向いているのだよ!

スープも調味してあるから注ぐだけ出汁。

ラフテーや中身(モツ)も保温しながらキープしているから、スピード提供の面でもグー。


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勢い余って新高円寺に向かったが、(未食の)「神の手」と同じTQBとは知らなかった罠。