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ラーメン 小(200g)・ ヤサイ増し増し・ニンニクシングル・アブラ多め/ブラックペッパー・一味・かえし


750円


★★★★★ ☆☆☆☆☆



浅草開化楼の麺って触れ込みだったので凸したのだが、(マイナスイメージを嫌ってか)店内の麺箱は名無しの権兵衛。

まぁ、自家製麺じゃない時点でインスパイアの本気度はゼロ。

したっけ、(唯一の先客は食べ終えたタイミングで)事前に情報を殆ど入れずにコールしたら盛られた罠。

【警告しないで撃沈させる系】は「暖々」と「三郎」以来の3度目の経験。

非乳化でライトなスープも許容範囲だったし、田舎饂飩みたいな業務用麺を肌荒れ仕様の自家製麺に変えたら化ける可能性もあるよね、実際。

まぁ、原価率を意識したら「二郎」の旧 亀戸店みたいな落とし所は決して悪くないけど、隣駅が千住大橋駅だけに苦戦は必至。