スライスして漬けるブタ、微妙。

オープン直後は俎板で大振りにカットして、1枚ずつFZを流し込んでたと記憶。


師匠でもない先代と比べるのは無意味だが、何も知らずに前より美味くなったと勘違いする人がいるメリットと、あそこは不味いよって風評被害のデメリットは相殺されない罠。

ちな、先代のリニューアル看板を撤去して自前の看板にした際にNew!も消えた件。

区別する為にも当サイトでは(新)荻窪店と表記。

ちな、個人的には(見掛け倒しで)大して美味くないって印象。

ヒント:痩身の店主は今一の法則。