作品名:層なんです、スイーツなんです。

美味い値:★★★★★ ☆☆☆☆☆

一層目と二層目のゼリーは順番を入れ替えた方が良かったかも新米。

三層目の杏仁霜(きょうにんそう)と寒天から作る正式杏仁豆腐で問題発生。


ガジェット好きなのにアレを持って無かったから、慌てて100均に走った件。

アレでアーモンドの粉末を濾過しなきゃいけなかったのをすっかり忘れてた罠。

したっけ、引越し時の【断捨離】によって我が厨房には2年4ヶ月前から存在してなかったアレ。

空気嫁はコーヒーしか飲まないし、私も紅茶しか飲まないし、日本茶は淹れるものではなく買うのが一般的になったから、無い事に気付かなかったよね、アレ。

昔は何処の家庭にもあったのに食文化が変わって、要らなくなったアレ。

代替品を探したが見当たらないくらい特化した機能のアレ。

蛇足だが、配分を読み違えて四層目は断念。

ちな、固まるまでのインターバルに用意したクラッシュゼリー入りの自家製ヨーグルト。