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とっくの昔に実食していたのだが、神の舌を持つ高橋陽介氏のレビューを100日以上も待ち続けた件。


店内外に鴨についての薀蓄が無かったから、しれっとノータッチだったの鴨。


これは市販品のハムだよね?ハナマサに常備してる奴。


トッピングの名称はズバリ、【鴨】。

そりゃ、鴨チャーシュー(ハムだから、それも買ってきた)とか書けないよね、実際。

正直っちゃ、正直。

嘘っちゃ、嘘。

仮にもキュレーターだったら、このキラーアイテムに触れなきゃ嘘。

まぁ、愛する「中本」を出禁になるくらい無茶苦茶やらないと成れない肩書きなのは間違い無い罠。

損なキュレーターに質問だが、淡路町の「潮」ってデカデカと袖看板で本店を謳ってるけど、今回を2号店とか断言しちゃったら(やっぱり)詐欺紛い商法だったと認識されますよ、世間的に。