Soup:B  Noodles:C   Topping:B

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完全に多店舗展開をミスった事例。

「なんでんかんでん」と被るよね、屋号もキャラも。

頂点を極めたラーメン屋とは思えないほどブランド力が無くなった罠。

ワイルドな店主にしてクリーンな店内がまたセントラルキッチンっぽさを加速。

大箱が好きなのもラヲタ的には先入観込みでマイナスポイント。

スープを何処で炊いているのか知らないし知りたくもないが、セントラルキッチンじゃないとしてもセントラルキッチンっぽいのは失敗。

しかしして、製麺室をインテリア宜しく観せるケースは多々あるが、スープは誰もやらないのは謎。

ガラスの清掃が大変だからですかね?(白目)