Soup:B Noodles:C Topping:B


寸評:超濃厚煮干スープに菅野辺りのパッツン麺で生肉みたいなチャーシューみたいな低温調理豚。

誰が決めたか知らないが、決してベストマッチではない罠。




今回の記事化で写真を見て気付いたのだが、石神本の表紙に採用された店で唯一の未食店。

日本蕎麦屋の中華そばで特集を組んだ号。

絶対に来ないと当時も書いた記憶があるが、未だ来ないどころか石神本が無期限の休刊。