Soup:C Noodles:C Topping:A


寸評:コストパフォーマンスだけは都内最強。

ななんとなんと(←初めて使った)時間無制限で、麻婆豆腐や炒飯に杏仁豆腐の食べ放題は異常。

ちな、作り置きで味が染みた開店直後に凸するのが【逆に】吉。

特に麻婆豆腐の2ndロットは湯豆腐の麻婆餡掛け状態だったりして、嘘か冗談みたいに超絶劣化する模様。

これだけのサービスで満席にならない謎が気になって、翌週と翌々週に再訪。

評価は回を追う毎に下がり、次(4度目)は無い罠。



何度か挑戦してるのだが、マイフェイバリットの小岩井だけは絶対に固まらない件。

仕方がないから別の種を加えて再発酵するも、乳清がタプーリな仕上がりで酸味が強めとなる定期。