Soup:S Noodles:B Topping:C


寸評:ベクトルが違うから旧来の味噌ラーメンと単純に比較して、美味いの不味いのと議論しても無意味。

蛇足だが、ワンオペの店主に責任は少ししかないけど、大胆な割り込みをするのが普通なんだろうね、カワサキ国。

そりゃ、人殺しが日常なんだろうし川向こうと呼ばれるだけあって文化の相違は致し方ない罠。


 

生の果実を加えたヨーグルトは菌が弱るので種として使えないってのを、加糖したら固まらないって記憶してしまってて、30年も勘違いしてたんだけど、レシピを漁るとエサになるから逆に加糖しれ!が常識だった件。

そりゃ、ドリンクタイプやカップ入りが固まる訳だ罠。

ちな、カルピスを加えても味は劇的に変わらなかったりするので、自家培養のコストパフォーマンスを考えるなら使わないのが吉。