寸評:「角壱家」はフランチャイズなので当たり外れが激しいが、三田店は私が大ハズレと見抜いた通りで半年も保たずに【あぼーん】した件。


まぁ、能書き通りの味であるか云々は重箱の隅にそっと置いておくが、聞きしに勝る喧しい店でオペレーションがまだ確立されていない件。

誰が麺を投入するか決めてないから、茹で時間が分からなくて揉めてるなんてのは、マニュアル以前の問題。

馬鹿かな?

耳元で無駄に大声を出すなもマニュアル化しれ、馬鹿。

ちな、極豚で商標登録してあるみたいだが、意味が判らないことセンテンススプリング。

したっけ、店頭に豚骨が苦手な方はご遠慮下さいとあるが、得意な方もご遠慮下さいと書き添えれば下衆の極みで両成敗。