【4720初】麺屋 ねむ瑠@TS本郷三丁目..TM本郷三丁目...JR水道橋...........(東京都) Date : 2015年12月11日 Category : 東京都(文京区) , 満足度7 <> 超濃厚 烏賊煮干中華そば ¥800 そのまま食べれる替え玉(油そば風)/烏賊のいしる(魚醤)・穀物酢・山椒オイル(ピュアオリーブオイル仕立て) ¥150 寸評:仮に単品でのオーダーは不可な替え玉(要は「イチカワ」インスパイアの和え玉)を倍額の300円で提供していれば、満足度9を進呈するレベルの傑作。 ミシュランの星を獲得した「蔦」を例に出す迄もなく、タイトルやブランドに弱い我々の心を鷲掴みにするラーメンを創る才能がありながら、(総額950円とCPを落とし)満足度7止まりの店に分類しなければならないのは惜しい罠。 蛇足だが、【ら抜き言葉】は遺憾。 4720 「東京都(文京区)」カテゴリの最新記事 「満足度7」カテゴリの最新記事