何も知らずにハナマサに行ったのだが、2kgのブロックだったら普段から10パー引き(パックが10パー増し?)だったりするので個人的には毎日が肉の日だった罠。

勘八ラーメンは公開したが、同時に仕入れた鰤と鮪は試作段階なので非公開となる模様。

ちな、写真奥の鮃は先週末から取り組んでいる塩ラーメンに合いそうだったので衝動買いした件。