チャーシューが無くても成立するラーメン 其の弐。

業務用の味噌ダレやら濃縮スープに頼らず、限りなくフルスクラッチな一杯の完成まであと10分。

今から原価を計算するが、暗算してる段階で笑っちゃうレベルなんだよね、実際。

まぁ、誰がボロ儲けしてるかシラネーけど、店主にとっては間違いなく美味しい商売だ罠。