チキン・デス・カ・ラー/レアチーズ・納豆
¥810(食材原価の3倍掛け)

★★★★★ ★☆☆☆☆
Soup【B】Noodles【B】Topping【B】


寸評:醤油を注文したのに味噌にしか見えないラーメンが出てきてクレームを付けようかと迷いつつ、初訪なので慎重に味見したのにどちらかが判らない時が稀にある罠。

一週間も費やして鶏白湯スープが完成したので(醤油)タレに注いだ結果、まるで味噌ラーメンみたいな件。

そしてして、手応えを掴んだので近日中に「中本」インスパイアへ着手する模様。