【塩】ッケメソ
¥570(食材原価の3倍掛け)

★★★★★ ★☆☆☆☆
Soup【B】Noodles【B】Topping【B】


寸評:包丁(と腕)が良過ぎて逆にチャーシューが格好悪いので、食欲を唆〈そそ〉る切断面になる方法を考えた結果

不器用なアメリカ人みたいにキッチン鋏〈ばさみ〉で切り落としてみたら、想像以上に良い感じになった件。