こってり
¥750

Soup:B Noodles:C Topping:B

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寸評:丁寧に作られたのだけは伝わるが、舌から脳に美味さが伝わってこない残念なラーメンって印象

                 
荻窪「天亀そば」の朝セットは(麺は駄麺だけど)最強。

惜しむらくは、むらめんのボイル麺を「ゆで太郎」や「小諸そば」クラスの自家製生麺にすれば都内トップクラスの路麺だと思われるが、人材不足を痛感するホスピタリティの足りな過ぎるワンオペを観るに到底無理な相談。

24時間営業だけに、仮に青梅街道に面した立地だったら「春木屋」クラスの知名度を得ていたかも試練。