ラーメン「二郎」神田神保町店の向かいと表通りにインスパイアだなんて胸糞悪いが、そんな不躾極まりない両店の製麺所が浅草開化楼とかリアルに吐き気がする罠。

その昔、兄弟子の店が在る阿佐ヶ谷に孫弟子が駅前で「大勝軒」をオープンすると聴き及び、温厚で知られる山岸マスターが激怒したとの逸話もあるが、礼節を欠いたブラック企業に【暗黙の了解】とか説くだけ野暮な悪寒。

何がリスペクトだよ、泥棒の片棒の間違いジャマイカ。