Soup:C Noodles:C Topping:C
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つけ麺/フライドオニオン・割スープ
¥750

★★★☆☆ ☆☆☆☆☆

寸評:浅草開化楼ファンに是非とも食べて欲しい駄店。

己の馬鹿舌を判定するには格好のリトマス紙となるから必食!

(やっぱり閉店する)「はやし家」でつけ麺に開眼したと公言して、その輝かしいキャリアを台無しにした石神秀幸レベルなら美味いと感じるかも・・・

店主は何を考えているのかデロデロに茹で上げて、何だろう(ヒント:酢)ヒヤチューに通じる単純な酸っぱさが無理。

近年稀にみる完成度の低過ぎるつけ麺。

どこの「六厘舎」TOKYO(現「六厘舎」)だか知らないが、修業と呼べる仕事をして独立したのか甚だ疑問。

ってか、皿洗いだけしかしてない可能性すらある罠。

円満退社も何も、松富士食品での経験(出勤)日数も僅かなのでは?

まぁ、流行らない居酒屋の主人が店を閉めて短期間のバイトを経て、ラーメン居酒屋を開業ってのが真相か?

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この手の素人臭い経営者には支持されても、実力店で腕を磨いたラーメン専門店には全力で回避される浅草開化楼。

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胸熱じゃないっすか!