Soup:A Noodles:A Topping:B
画像1

贅沢濃厚味噌らぁ麺(味玉入り)
¥1100

★★★★★ ★★★☆☆

寸評:高くて美味いのではトッピングの評価は【普通】となる罠。
「二郎」だって650円で提供しているから意味がある訳で、仮に「マタドール」の贅沢焼牛を450円分(コレの1.5倍)載せて(最安値メニューが)1100円だったら行列は一瞬にして消えるって寸法。
蛇足だが、みそ味専門と謳っていながら新メニューに塩とか意味不明。

つまりして、1号店の立地が悪過ぎるから2号店も敢えての東口にオープンだったりするのがポイント。

次の展開としては、頃合いを計って本店(1号店)を西口の目抜き通りに移転すると深読みするが、どうだろうか?

画像1

浅草開化楼が全く選ばれない件・其の6

某誌に拠ると、今行くべき!2014・大本命の新店(本店を超えるか!?ネクストブランド)として以下の3店を挙げた模様。

【自家製麺】中華そば「しながわ」
【羽田製麺】中華そば「むら田」
【自家製麺】ラー麺「エンジン」(閉店)

浅草開化楼は0勝20敗じゃないですか!