Soup:C Noodles:B Topping:S
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小ラーメン・ヤサイ・ニンニク・アブラ+タマネギキムチ/ハバネロペッパー
¥650+100

★★★★★ ★★☆☆☆

寸評:旧亀戸店に匹敵するシャバいスープが支持される訳もなく、ピークタイムでも満席には程遠い惨状。

ところでして、ニラが欠品だったからだろうか玉葱メインで韮が少な過ぎと指摘されたか、(手書きで上書きされた)タマネギキムチと新たに常備されたハバネロペッパーでホットにブーストしたらクールに化けたよね、実際。

そしてして、ブタが(湘南藤沢店譲りの)@バラから(定番のウデではなく)ロースに変更されてるとか、低迷からの打開に本気で乗り出した模様。

しかしして、今回の麺は改善されていたが、製麺に関しては助手次第との噂なので次回は逆戻りしてる悪寒。



ちな、潰れちゃ困るので黙っていたが、初日から油塗〈まみ〉れで穴が詰まって不衛生だった(お下がりの)ギャバンの件。

中身は他社製品だろうけど新しい容器に詰め替えられてたり、どこがリニューアル?と笑われた座りの悪いスツールも新調。

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