Soup:B Noodles:C Topping:B
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【催事】鮮魚のアラ炊き中華そば
¥800

★★★★★ ☆☆☆☆☆

寸評:東京ラーメンショー2013 第2幕の初日に凸。

悪い意味で【鮮魚】の生臭さも皆無。
アラ探しをしようにも肝心の【アラ】が感じられない罠。

反応の鈍さに危機感が在るのか、看板に【鯛骨中華】なる文字列をデカデカと上書きして大きく路線変更(中身は同じ?)したのは遺憾。

ちな、負け組の筆頭「新東京背脂ブラック わぽ軒」に至っては三日目の夜に看板を丸ごと貼り替える始末で、見ている行列客も半ば呆れ顔。

いつやるの?で云えば、今ぢゃないでしょ!
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