Soup:B Noodles:C Topping:C
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烏賊干し鶏白湯醤油そば
¥780

★★★★☆ ☆☆☆☆☆

寸評:資本系っぽさも匂〈にお〉わすが、(リストラされた)飲食経験者の脱サラを支援するコンサルが介在するビジネスモデルだと大胆に予想。

しかしして、隠し味としてスルメを使用するのは珍しくないが、ココまで主張が強いのは食べ手を選ぶなんてレベルを超えて無謀。
ってか、鶏白湯ラーメンにイカ大根をブチまけたら同じ代物が出来上がると予想。

まぁ、お客様に選ばれる麺の広告で御馴染みの三河屋製麺だから何とか保ち耐えたが、広告塔の石倉康晴(負死鳥カラス)が嘯〈うそぶ〉く客を選ぶ断るの浅草開化楼だったらと考えるだけで鳥肌。

あの暴言を境に、その風向きが北寄りに変わった悪寒。
その凋落っぷりは、今や業界4位にまで転落したフジテレビと妙に被る罠。

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訃報:半年も保たずに撤退とか、自称 立地評論家の眼力は異常。

jiro.blog.jp/archives/51954684.html