★★★★★ ★★☆☆☆

しょうゆらーめん(もち豚肩ロースチャーシュー・バスク豚ワンタン・めんま・青菜・ねぎ)・自家製細平打ち麺 150g(やや柔らかめ)
¥650

寸評:名古屋メシと云えばモーニング(小倉トースト)・ういろう・あんかけスパ・ひつまぶし・味噌カツ・天むす・手羽先唐揚げ・味噌煮込みうどん・きしめん・どて煮・マヨネーズ入り冷やし中華・イタリアンスパ(ナポリタン)・スガキヤと馬鹿舌も致し方なしのラインナップだ罠。

全国を食べ歩いて何故に名古屋で出店とか、何を学んだんだか・・・