★★★★★ ☆☆☆☆☆

鯵香る醤油ラーメン
¥750

寸評:店サイドの口上をご紹介すると

「鯵の煮干をふんだんに使ったスープに
鯵の風味を凝縮させた香味油を浮かべた
鯵の魅力満載の進化でしか味わえないラーメンです。」

仰る通りだが、食べ手の意見としては【創作メニューに在りがちなナルシストラーメンの域を出ない駄作】であり、(偽物の)ワサビがスープを完全に崩壊させるのに気付かない作り手では見通しは暗い罠。

ちなみに、看板メニューの小田原系インスパイアは美味いんじゃないかな?

再訪はしないけど・・・