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★★★★★ ☆☆☆☆☆

ラーメン・ヤサイ・ニンニク・アブラ/トウガラシ
¥650


寸評:新店主は池袋東口店で修業したとの触れ込みでしたが、石原良純インスパイアな彼でしたか(終)

前回訪問の三田本店でエアコンが壊れて水漏れしたのを応急処置してた3rdの方ですね(了)

ちなみに、その時の2ndが現在の仙台店々主だったりする。

でもって、通称:松子さんは(当然ながら)通称:蝶野店主と共に赤羽店.に移ったので、新たな助手として小岩店の坂田師匠インスパイアを迎えてました。

ついでに紹介すると、3rdのポジションにタオルの巻き方を変えた【Jr.】が仁王立ち(笑)

「ありゃっしたー」
「いらっしゃーい」
「どーもー」

と、まぁ、偉そうに何様のつもりかと(俺)
↑本店ではオヤジに「シャチョーさん」と呼ばれてた人物だ罠。



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次回予告.....φ(´ー`*)
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ラーメン・カタメ・ヤサイ・ニンニク・カラメ