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★★★☆☆ ☆☆☆☆☆

麻辣麺+[クーポン]100円OFF
¥650−100


寸評:ハズさない刀削麺でハズした罠。

どっかのバカリスマ製麺師と異なり、(チェーンの焼鳥屋ごときに)中華人民共和国が保証する特級麺師の資格を持つ料理人が、シュッシュッとリズミカルに空飛ぶ麺を鍋に飛ばしてます。

刀削麺(荘)グループがランチタイムだけ出張している模様。
ビジネスモデルとしては非常に興味深いのだが、残念ながら本郷店は3月末でランチを廃止とのこと。

そう、始めるのも辞めるのも簡単なのだ!