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★★★★★ ★★☆☆☆

[火・木・土]あぶら−SOBA(並・160g)/黒胡椒・酢・生にんにくクラッシュ
¥680


寸評:仮にブラック企業の業務用中華麺だとしても、美味いモノを正しく評価してこその【曇り無き眼】なのかも試練。

実は「二郎」に昼の部で死刑宣告されて、(そんな時の為に)温存していた「○は」が定休日だとは知らずorz
交通費を溝〈どぶ〉に捨てる勇気も無いが「麺屋あらき 竈の番人 竈の休日」は商業化が著しいので、「どろそば」と迷ってのリカバリーだった罠。