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タンメン
¥600


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美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!
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▲砂漠で呑めば隅田川の水だって……

何百回も店の前を通過してるんですが、行列どころか客すらまともに見たこと無いんですが、何か?
【3395斬】手打麺「日進」@TX浅草・田原町※(東京都)みたいに【タンメンだって美味いに決まってる】名店が散在するのもまた、醤油ラーメン発祥の地たる浅草のポテンシャルなのかも試練。


※この店は実食しても記事化はコピペで済む罠。
↑有言実行(乙)


今日はTQBらしく連食は叶わなかったが、もうひとつの宿題も早めに片付けなきゃ逝かん罠。


寸評:旨いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

北京鍋に琥珀色のスープを注いだ瞬間に「炒めないのかよっ!」って突っ込みそうになったが、見るからに深みのある如何〈いか〉にも美味そうなスープは【今朝の仕込みじゃ無い】のね♪

ポイント1:私が最期の客だったから断言出来るのだが、「二郎」同様に継ぎ足し方式と判明(驚)

ポイント2:カウンターの上の高台に奉るかの如く(丼に)山と盛られたグルタミン酸ソーダが素敵(笑)

ポイント3:業務用味付けメンマの空き缶を容器として再利用してるのも素敵(藁)


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▲nonch「美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!」

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▲家元「浅草で一番旨いラーメン」