a485364e.jpg
 
▲更新が遅れた理由
 
−−−−−−−−−−
俺が知る限りに於ては『二郎』で最も多いタイプと思われる、20番切り刃(1.5mm幅)で切り出した麺、
(負死鳥カラス)
−−−−−−−−−−
 
 
「二郎」に於いては切り歯なんて些細な問題でしかないのよ。
 
何ミリ(センチ越えも存在する)まで圧延したのかが、麺形状に決定的な違いを与えるのさ。
 
オマイの【知る限り】ってどんだけだよ(笑)
下手すりゃ本店すら未体験か?