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★★★★☆ ☆☆☆☆☆

つけ麺(220g)+特盛(220g)/豆板醤
¥750+0

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中期症状.....φ(´ー`*)
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寸評:某月某日。埼玉県最強の家系と評価してた「壱成家」本店があぼーんしたとの情報を確認する為に、新越&南越に向かったのだよ。

先月、「喜元門」で2度もフラれた際に柏「王道家」の手前に2号店の存在を確認しており、2度目には実食してますね。

この時点で事実上の移転だった訳だ。

判ってたら「頂点」とか「はたかくる」とか選択肢は豊富だったのにな…




再訪だから前回のイメージで臨んだけど、つけダレが馬鹿みたいに甘え!のも信じられないし、「青葉」インスパイアと呼ばれた片鱗すら無い別物。

何があったのか知らないがキャンディー並の甘々にスープ割の気力も失せてしまった。

オープンキッチンなのにスタッフの私語も見苦しいが、頭悪そうな笑い声で文字どおりアハハハハ、イヒヒヒヒ、ウフフフフとマヂ勘弁してくれ!

だが、私がラーメン屋に於いて最も嫌うのは【モンモン】である。

Tシャツの二の腕からチラリ程度ならギリセーフだが、首筋まで彫り込んだ方のお陰で完全に食欲が失せてしまった。

誤解しないで欲しいんだけど、美味しくない上に感じ悪いって最悪だよ。

ジモティーからすればどちらか片方でも脚が遠退くと思うよ。

況してや、遠征組の再訪は絶望的かと。