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★★★★★ ☆☆☆☆☆

[時間限定]朝つけ麺+定食(カレーライス・納豆ごはんが無制限)/スープ割
¥630+180

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初期症状.....φ(´ー`*)
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敗因:ライスが最悪だね。安い米を使い、ガス炊飯器(推測)の扱いを知らぬ松富士食品スタッフによる作業。
飲食店として過去ワーストに近いお粗末なライスだった。
一体全体、何時間前にスイッチ入れてんの?
接客もマニュアル化が凄まじく居酒屋レベル。ホールは異邦人。調理場から各種アナウンスで常時声出しの為か、例の太鼓のBGMは聴こえなかったな…

ガックリと項垂れるほどシャバいスープは淡麗とは異なるベクトルで【お薦め】に従い投入した納豆により、自宅でざるうどんに納豆を入れた時と変わらん代物に味変した…

値上げして630円と改訂された今となっては、ウォーリーを探す以上に難しい程に魅力が見当たらない!

ラーメンストリートには来月、東京駅「斑鳩」(この名称は流行りそう)や、昼のみ営業の「七彩」、バックがデカイ「ほん田」、業務用味玉の使用で私的には回避リスト入りした二代目外伝改め蟹専門「けいすけ」と苦戦は必至。
傘下の「ジャンクガレッジ」の参戦は意味不明だが地雷の傍に爆弾とは幹部の発想が理解出来んわ。

で、東日本大震災の影響でオープン時期は流動的としておくが、東京スカイツリーの半径100m以内に「六厘舎」本店が復活すると再度予告しておこう。

浅草開花楼の担当者は無いと断言したけどね♪

PBのチーメン流出の件も大胆に予想しとくかな?

曇り無き眼で未来を見据えるなら、横流しとかレシピ漏洩とか事件性のあるハナシじゃなくて、OEMとして他の製麺屋に正規に業務委託する運びとなったと踏んでいる。

どうよ?正解はアチラでご確認を(笑)