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★★★★★ ★★☆☆☆

オリジナル・バカタレみそ
[クーポン]味玉・辛め/揚げ玉

750円

2011年・67杯目
覆面調査員の立場上、多くは語らんが製麺所を変更したら必ずや再訪するとお約束します。

僭越ながらお薦め順に数社ばかりご提案させて戴きますと、

●小林製麺(西山製麺でも可)

●サッポロ製麺(つまりは「やすべえ」の麺)

●浅草開化楼(自家製麺に切り替える踏み台の前提で)



聡明な女性スタッフに拠る好感接客にも満足。

割箸とプラ箸(エゴ箸)を選択出来るのも素晴らしい。

この店は資本系と推測するが、店長さんは自分の才能に気付いてないよね。

麺以外は抜群にイケてるってば(笑)

このメニューに絞って辛さを【北極】クラスまで10段階(レベルアップ毎に10円マシ)にするだけで「中本」超えも可能なポテンシャルかと。