beb39ade.jpg
★★★★★ ★☆☆☆☆
【経験値04】
480杯/2010年
ラーメン(濃厚スープVer.)/一味唐辛子
¥700
無化調を補強したいのか塩辛くて2ポイントの大幅な減点。

厳しいようだが、スープが飲めないレベルなんだから当然かと。

逆の例としては、石神本の選考に何故か漏れてしまった「やまらぁ」の【完璧な塩梅】を高く評価して新人賞を贈りたい。私的にね…

廃刊したTOKYO1週間の年末恒例のラーメン大賞はどうなるのかな?

続きは(゚д゚lll)WEBで!