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ラーメン・ヤサイ・ニンニク・アブラ/トウガラシ
¥700
★★★★★ ★★★☆☆ 8点
〜2010年の409杯目〜

10:30〜15:00
社訓に則り、日曜日は勿論お休みです♪

お薦めとして推したい店なのだが、内勤のリーマンには絶望的にハードルが高いよね…


麺の太さはマイナーチェンジに相当すると考えるが、暴れ馬の如きカタメ極太麺に進化してフルモデルチェンジと云っても過言では無い!!!

スープは相変わらず微乳化だが麺に負けないボディが頼もしい。

豚さんはブ厚いしトロでもパサでもなく中々の出来だった。

ヤサイの盛りはコールすれば模範的なシルエットを呈しており、キャベツも復活して嬉しい限りかと。

ニンニクはキツ過ぎず営業マン以外はチョットコールは不要。ってか、抜きでもかなり効いてます。

アブラはお約束でコールしたのだが量も少なく液状だなので無駄かもね。

今回は実食前に赤い粉をフリフリしてます。店主の白い粉に負けまいと頑張ってみたが穴が小さくてギブアップ(爆)



次回予告:大ラーメン・ヤサイ・ニンニク/トウガラシ