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ラーメン
¥830

★★★★★ ★★☆☆☆ 7点
2010年の379杯目

遠征9軒目は「支那そばや」の流れを汲む店に【順番逆】で訪問。

のはずだったのに、

旨過ぎ(゚д゚lll)ですってば!

巷で話題の【無化調と謳える添加物】が使われてるんでしょうか?

美味しいラーメン作りが難しかった時代に比べ、色んな意味で塩梅が重要ですね。
自然な美味さも過剰だと不自然なんですが、何か?



濃密な3日でした。
次回の遠征は東北(青森・秋田・岩手)を予定しています。