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【経験値01】

親方らーめん・野菜増し・にんにく(入り)・あぶら増し
¥750

2010年の363杯目【3160】

猫も杓子も「二郎」インスパイアな都内のラーメン事情。

何処で修業してもモヤシとニンニクですか…

麺も汁も具も悪くないけどラーメンとしてはチグハグなのはコンセプトとか無いのに便乗してるから なのか?

またまた新進気鋭の村上朝日製麺です。注目店ではやたらと見掛けます。
その営業力よりも取引の裏(裏取引じゃないよw)が気になる今日この頃。

裏(゚д゚lll)疚しいかも。

向かって右手の恰幅が良い人物が店主の風情だがスタッフで、左手の如何にも助手風な細身の方が親方では?

いつもの勘ですよ…
追記:「TETSU」のネクストブランドでは?