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【経験値07】

らーめん(麺200g)+味玉/一味
¥700+100

2010年の361杯目
日本一腰が低い接客と称される奥様と職人気質な店主が昼のみの営業で行列を絶やさない名店中の名店。

マイナーチェンジは兎も角、基本的には何も変わらず。
ココに来ると「こうかいぼう」も食べたくなる。

美味しくて低姿勢となれば当然かと。

売上低迷に悩む店主さんはモヤシなメニューを考える前に両店を見学されたら如何だろうか?

最高に美味い訳では無いのに、再訪必至なラーメン屋さんである。

都内屈指の激戦区ながら、行列を絶やさず断トツの支持を得ている秘訣が接客だなんて信用して貰えないかな?